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Source : https://www.bien-se-soigner.com/le-jus-de-citron-quel-avantage-pour-lorganisme/
C’est en fait ce qu’il apporte à la sante d’un individu. Sans elle l’homme souffrira d’un manque fréquent de vitamine C. Excepté la vitamine C, le citron procure la vitamine B.
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Il rajoute de la saveur à des poissons. Même dans une sauce au fromage blanc, le jus de citron est utilisé. Globalement, c’est un jus qui détient un bon nombre de bienfaits.